五月份是鞏固學生餐專項整治成果、持續(xù)強化監(jiān)督管理工作的關鍵時期，必須要嚴格落實食品安全日管控、周排查、月調(diào)度專項檢查制度，嚴格進行問題排查，做好校園食品安全工作。2024年5月23日上午9點，學院在同德樓第一會議室召開五月份校園食品安全調(diào)度會，劉猛院長、曾旭副院長、后勤管理科相關負責人和各食品安全員參加。

會議現(xiàn)場

會議由曾旭副院長主持，后勤管理科瞿小鋼科長傳達了黔南州學生餐警示教育通報，州內(nèi)4所學校存在食品安全問題。針對此問題，劉猛院長表示雖然我院不存在這種情況，但也要引以為戒，做好校園食品安全工作，避免出現(xiàn)相關問題。

曾旭副院長作五月份校園食品安全調(diào)度會工作部署，傳達省教育廳組織各高校開展的學生餐專項整治成果會議精神，強調(diào)各食堂要實實在在進行自查，做好人員管理和培訓、對食材進購及規(guī)范記錄、留樣完整、三防設施是否完備、加工儲藏間衛(wèi)生等問題，按照上級要求逐項進行整改，要求后勤管理科和各食品安全員做好監(jiān)督管理工作。

劉猛院長作會議總結，他強調(diào)食品安全問題是校園安全工作中的重點，一定要加大管理力度，高度重視、完備機制，要做到百分百重視校園食品安全，并提示各餐飲公司加強人員管理、用心做好餐飲，嚴肅查驗、嚴禁過期食品進校園，用一顆公益心做好校園餐飲服務。