為落實(shí)食品安全“四個(gè)”最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)屬地區(qū)域分管領(lǐng)導(dǎo)包保管理，5月8日，州委常委、州委秘書(shū)長(zhǎng)、州委宣傳部部長(zhǎng)文永生一行蒞臨我院調(diào)研督導(dǎo)校園食品安全有關(guān)工作，州委宣傳部、州教育局、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)。學(xué)院劉猛院長(zhǎng)、曾旭副院長(zhǎng)、后勤管理科瞿小鋼科長(zhǎng)、保衛(wèi)科李建濤科長(zhǎng)及各食堂經(jīng)理陪同調(diào)研。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)

調(diào)研督導(dǎo)期間，文永生秘書(shū)長(zhǎng)深入學(xué)院食堂，詳細(xì)了解食品加工和配餐運(yùn)送、餐具洗消、食品原料存儲(chǔ)、食品留樣等情況。他強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)鞏固學(xué)生餐專(zhuān)項(xiàng)整治成果，深入開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，把好采購(gòu)、配送、制作、清洗、衛(wèi)生、存儲(chǔ)、留樣等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)，強(qiáng)化校園食品安全管理，最大限度避免意外事件發(fā)生。調(diào)研督導(dǎo)過(guò)程中，文永生秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)我院校園食品安全工作給予充分肯定。

調(diào)研督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)同志提出在一食堂員工消毒通道風(fēng)淋系統(tǒng)上方加裝封閉裝置，此舉能更加有效地做好后廚防護(hù)工作；在查看留樣過(guò)程中，建議按照早、中、晚時(shí)間單獨(dú)留樣，更利于留樣存放和處理；另外，對(duì)“三防”設(shè)施擋鼠板高度也作出了明確要求。學(xué)院將依據(jù)相關(guān)要求，進(jìn)一步落實(shí)好校園食品安全工作。

文永生秘書(shū)長(zhǎng)一行在學(xué)院食堂檢查留樣柜