為進(jìn)一步提升雛鷹班學(xué)生的參賽水平，管理工程系于4月8日下午組織即將參加2024年貴州省職業(yè)院校技能大賽暨全國(guó)選拔賽的選手開(kāi)展賽前匯報(bào)活動(dòng)，管理工程系蘇鵬主任、于肖副主任、旅游專(zhuān)業(yè)教師及雛鷹班指導(dǎo)教師出席本次活動(dòng)。

師生合影

此次匯報(bào)共有3個(gè)賽項(xiàng)，分別是酒水服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和茶藝項(xiàng)目，在匯報(bào)過(guò)程中，選手們按照比賽內(nèi)容依次進(jìn)行展示。在酒水服務(wù)環(huán)節(jié)中，參賽的選手熟練地進(jìn)行擺臺(tái)操作，為嘉賓提供雞尾酒調(diào)制及葡萄酒的品鑒服務(wù)，操作過(guò)程中，選手們沉穩(wěn)鎮(zhèn)定，規(guī)范地完成了品鑒及調(diào)酒服務(wù)。

酒水服務(wù)賽項(xiàng)展示

在導(dǎo)游服務(wù)環(huán)節(jié)，參賽同學(xué)進(jìn)行了導(dǎo)游知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答、自選導(dǎo)游詞講解、導(dǎo)游英語(yǔ)情景對(duì)話及才藝的展示，講解生動(dòng)有趣，自信熱情，展現(xiàn)了出色的溝通能力和應(yīng)變能力。

導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)展示

茶藝賽項(xiàng)包括自創(chuàng)茶藝表演、茶湯質(zhì)量比拼、茶樣品質(zhì)鑒別等內(nèi)容，在悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的音樂(lè)聲中，選手從容優(yōu)雅地完成了鑒茶、置茶、泡茶、奉茶、說(shuō)茶等基本功的展示。

茶藝賽項(xiàng)展示

活動(dòng)結(jié)束后，評(píng)委老師對(duì)每位選手的表現(xiàn)做了點(diǎn)評(píng)，從服裝、動(dòng)作細(xì)節(jié)、語(yǔ)言表達(dá)、創(chuàng)意表現(xiàn)等方面提出了改進(jìn)意見(jiàn)和建議。

教師點(diǎn)評(píng)

最后，蘇鵬主任為活動(dòng)作總結(jié)，再次強(qiáng)調(diào)了技能大賽的重要意義，肯定了同學(xué)們的進(jìn)步及努力付出，同時(shí)勉勵(lì)同學(xué)們珍惜參賽交流機(jī)會(huì)，努力磨煉專(zhuān)業(yè)技能，為今后的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，祝福同學(xué)們?cè)诒荣愔腥〉脙?yōu)異成績(jī)，凱旋而歸。

蘇鵬主任作總結(jié)發(fā)言