為提高管理工程系旅游管理專業(yè)雛鷹班學(xué)生的茶葉審評(píng)技能，3月26日，管理工程系舉辦了一場(chǎng)茶葉審評(píng)技能專題培訓(xùn)。培訓(xùn)課程由黔南州人大常委會(huì)信訪督查室副主任、一級(jí)評(píng)茶員吳敏章老師擔(dān)任講師。

本次培訓(xùn)涵蓋了茶葉審評(píng)基礎(chǔ)知識(shí)及技能要求、茶葉審評(píng)基本技能訓(xùn)練等內(nèi)容，課堂上，吳老師通過理論講解和實(shí)操相結(jié)合的方式，為同學(xué)們傳授專業(yè)的茶葉審評(píng)技能，同學(xué)們認(rèn)真地聆聽吳老師的悉心講解，一遍遍地跟著評(píng)茶老師練習(xí)，最后順利完成茶葉感官審評(píng)。

吳老師理論授課

吳老師指導(dǎo)學(xué)生技能實(shí)操

學(xué)生實(shí)踐

師生合影

茶葉審評(píng)是省職業(yè)院校師生技能大賽茶藝賽項(xiàng)的重要內(nèi)容，通過本次專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)生們對(duì)中國(guó)的茶文化有了更深入的了解，在茶葉的品評(píng)基本知識(shí)及技巧方面有了很大的收獲，進(jìn)一步提升了我系學(xué)生茶藝技能比賽的參賽水平。未來希望同學(xué)們學(xué)精技能，學(xué)好文化知識(shí)，做中華優(yōu)秀傳統(tǒng)的繼承者和傳播者。